Odmiany: Saperavi 100% Pochodzenie: Kacheti Winnica: Marani wioska Napareuli Rodzaj wina: czerwone półsłodkie Winifikacja: Ręczny zbiór starannie selekcjonowanych i najdojrzalszych kiści. Po oddzieleniu od szypułek jagody są delikatnie tłoczone w prasie pneumatycznej. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, w temperaturze 28 °C. W celu zachowania w winie naturalnej zawartości cukru i świeżości proces fermentacji jest zatrzymywany poprzez oziębienie. Degustacja: Wino o barwie ciemnoczerwonej z fioletowym odcieniem i eleganckim aromacie dojrzałych jeżyn. W smaku harmonijne i zrównoważone. Podawać: jako aperitif lub do deserów. temp. 8-12 °C
